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Knoblauchbrot-Füllung mit Hähnchen
Ein Auflauf nach Art einer Füllung aus Knoblauch-Brotstangen, weich gedünsteter Zwiebel und Sellerie, frischem Salbei und gewürfeltem gegartem Hähnchen, mit Brühe und Eiern befeuchtet. Die Ultra Pro Lasagneform hat einen eigenen Deckel, sodass die Füllung zuerst durchdämpft und nach dem Abdecken oben knusprig wird.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 70 Min.
+ Tupperware Tupperware Töpfe und Pfannen, Tupperware Silikon-Backmatte, Tupperware Rührschüssel
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Tupperware Silikon-Backmatte auf ein Backblech aus Metall legen, die Brotwürfel darauf verteilen und 20 Minuten rösten, dabei alle 5 Minuten wenden, bis sie trocken und fest sind. Abkühlen lassen und die Ofentemperatur auf 180 °C senken.
Die Butter in der Tupperware Universal Fry Pan bei mittlerer Hitze schmelzen und Zwiebel und Sellerie etwa 5 Minuten glasig dünsten. Salbei und Knoblauch zugeben und 1 bis 2 Minuten weitergaren. Vom Herd nehmen, die Brühe einrühren und würzen.
Das geröstete Brot in eine Tupperware Rührschüssel 3,5 l geben, die Brühemischung darübergießen und vermengen, bis alles durchtränkt ist. Eier und Hähnchen untermischen.
Die Masse in der Tupperware Ultra Pro Lasagneform verteilen und zugedeckt 30 Minuten backen. Den Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberfläche gebräunt und knusprig ist. Warm servieren.
