
Wassermelonensalat mit Ziegenkäse und Pekannüssen
Ein Salat auf einem Bett aus Wassermelonenspalten: obenauf angemachter Blattsalat, dann Ziegenkäse, Pekannüsse und Erdbeeren, zum Schluss etwas Balsamico-Creme. Der Blattsalat wird in der Thatsa Bowl gemischt, wo genug Platz ist, um jedes Blatt vor dem Anrichten gleichmäßig zu überziehen.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 0 Min.

Zutaten
Zubereitung
Aus der Mitte der Wassermelone zwei dicke Scheiben schneiden und jede in sechs Spalten teilen. Die Spalten jeder Scheibe auf einem Teller anrichten.
Den Blattsalat mit 2 EL Balsamico-Creme in die Tupperware Thatsa Bowl geben und mit einer Zange vermengen, bis die Blätter gleichmäßig überzogen sind.
Den Salat auf die beiden Teller mit Wassermelone verteilen, dann Ziegenkäse, Pekannüsse und Erdbeeren darüberstreuen.
Mit der restlichen Balsamico-Creme vollenden und servieren.







