Postres · Vegetariana

Pastel de zanahoria fácil al microondas

Name: Pastel de zanahoria fácil al microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 2 zanahorias medianas, ralladas (unos 80 g); 2 huevos grandes; 65 g de azúcar blanco; 70 g de azúcar moreno claro u oscuro; 115 g de mantequilla sin sal derretida, o 120 ml de aceite vegetal; 1 cdta. de extracto de vainilla; 95 g de harina con levadura; 1/2 cdta. de canela molida; 30 g de nueces picadas

Un pequeño pastel de zanahoria con canela y nueces que se cocina en el microondas en unos cinco minutos. El Whip N Mix Chef mezcla la masa sin electricidad, y el Silicone Rectangular Mould va directo al microondas y desmolda el pastel limpiamente.

En resumen Pastel de zanahoria fácil al microondas es una receta de postres hecha en el Tupperware Molde de silicona. Lleva 50 minutos en total, para 8 raciones.

Tiempo total: 50 min
Preparación: 15 min
Cocción: 5 min
Reposo: 30 min

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Producto utilizadoTupperware Molde de silicona

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+ Tupperware Whip N Mix Chef

Ingredientes

8raciones

2 zanahorias medianas, ralladas (unos 80 g)
2 huevos grandes
65 g de azúcar blanco
70 g de azúcar moreno claro u oscuro
115 g de mantequilla sin sal derretida, o 120 ml de aceite vegetal
1 cdta. de extracto de vainilla
95 g de harina con levadura
1/2 cdta. de canela molida
30 g de nueces picadas

Elaboración

Pon la zanahoria, los huevos, los dos azúcares, la mantequilla derretida o el aceite y la vainilla en el Tupperware Whip N Mix Chef. Ciérralo y gira la manivela en la velocidad I unos 15 segundos, hasta mezclar.
Añade la harina, la canela y las nueces, cambia a la velocidad II y gira hasta que la masa quede homogénea.
Vierte la masa en el Tupperware Silicone Rectangular Mould y alisa la superficie. Cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) unos 5 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar por completo, desmolda y decora a tu gusto.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Pastel de zanahoria fácil al microondas?

50 minutos en total: 15 minutos de preparación y 5 minutos de cocción. Añade 30 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Molde de silicona. Encuentra las 102 recetas para el Molde de silicona en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 8 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Cubre el pastel frío con queso crema batido con un poco de azúcar glas; tapado, se conserva 3 días en un recipiente Tupperware en el refrigerador.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

Pastel de zanahoria fácil al microondas

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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