Palomitas de caramelo salado

Elaboración

1. Vierte el maíz, solo, en el Tupperware WOW Popcorn Maker. Coloca la tapa en posición abierta alineando su lado con ranuras con los orificios de la base.

2. Cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W como máximo) hasta 3 minutos, sin alejarte. Detén en cuanto los estallidos se espacien unos 2 segundos; según tu horno, puede tardar algo más o algo menos de 3 minutos.

3. Con la tapa aún abierta, sacude para retirar los granos sin reventar y pasa las palomitas a otro bol.

4. Pon el azúcar moreno, la miel y la mantequilla en el Popcorn Maker vacío y calienta sin tapar 1 minuto al 50 % de potencia (500 W).

5. Sujetando el Popcorn Maker con guantes de horno, remueve con una espátula de silicona Tupperware y calienta 20 segundos más a máxima potencia, hasta que el caramelo tome un tono dorado claro.

6. Con guantes de horno, incorpora el bicarbonato, añade las palomitas y remueve hasta cubrirlas por igual; el caramelo está muy caliente. Calienta sin tapar 15 segundos a máxima potencia y remueve una última vez.

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