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Salzkaramell-Popcorn
Popcorn ohne Öl gepoppt und dann in einem schnellen Karamell aus gesalzener Butter, Honig und braunem Zucker geschwenkt. Der WOW Popcorn Maker übernimmt beides: Er poppt die Körner in der Mikrowelle und dient danach als Schüssel, um das Karamell zu kochen und das Popcorn zu überziehen.
- Gesamtzeit
- 13 Min.
- Vorbereitung
- 2 Min.
- Garzeit
- 6 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Nur die Maiskörner in den Tupperware WOW Popcorn Maker geben. Den Deckel in die offene Position bringen, indem die Seite mit den Öffnungen an den Löchern im Unterteil ausgerichtet wird.
In der Mikrowelle bei voller Leistung (maximal 1000 W) bis zu 3 Minuten garen und dabei in der Nähe bleiben. Stoppen, sobald zwischen dem Knallen etwa 2 Sekunden liegen; je nach Gerät kann das etwas mehr oder weniger als 3 Minuten dauern.
Bei geöffnetem Deckel die ungepoppten Körner ausschütteln und das Popcorn in eine separate Schüssel geben.
Braunen Zucker, Honig und Butter in den leeren Popcorn Maker geben und ohne Deckel 1 Minute bei 50 % Leistung (500 W) erhitzen.
Den Popcorn Maker mit Ofenhandschuhen halten und mit einem Tupperware Silikonspatel umrühren, dann weitere 20 Sekunden bei voller Leistung erhitzen, bis das Karamell hellgolden ist.
Mit Ofenhandschuhen das Natron einrühren, dann das Popcorn zugeben und rühren, bis es gleichmäßig überzogen ist; das Karamell ist sehr heiß. Ohne Deckel 15 Sekunden bei voller Leistung erhitzen und ein letztes Mal umrühren.
