Popcorn au caramel au beurre salé

Préparation

1. Versez uniquement le maïs dans le WOW Popcorn Tupperware. Placez le couvercle en position ouverte en alignant son côté ajouré avec les trous de la base.

2. Faites chauffer à puissance maximale (1000 W au plus) jusqu'à 3 min, sans vous éloigner. Arrêtez dès que les éclatements s'espacent d'environ 2 secondes ; selon le four, il faudra un peu plus ou un peu moins de 3 min.

3. Couvercle toujours ouvert, secouez pour éliminer les grains non éclatés et versez le popcorn dans un autre saladier.

4. Mettez la cassonade, le miel et le beurre dans le WOW Popcorn vide et faites chauffer 1 min à 50 % (500 W), sans couvercle.

5. En tenant le récipient avec des maniques, remuez avec une Spatule silicone Tupperware, puis faites chauffer encore 20 s à puissance maximale, jusqu'à ce que le caramel devienne blond.

6. Toujours avec des maniques, incorporez le bicarbonate, puis ajoutez le popcorn et mélangez pour bien l'enrober ; attention, le caramel est brûlant. Faites chauffer 15 s à puissance maximale sans couvercle et remuez une dernière fois.

au micro-ondesvégétariennessans gluten