Pastel de matcha y chocolate blanco

Elaboración

1. Bate el azúcar y los huevos en el Tupperware Thatsa Bowl mediano con el batidor Tupperware Whisk hasta que estén espumosos. Añade la harina, el matcha, el polvo de hornear y la sal e incorpóralos con movimientos envolventes con la Tupperware Silicone Spatula, solo hasta integrar.

2. Parte el chocolate blanco en trozos y ponlo en el Tupperware Micro Pitcher con la mantequilla. Tapa y calienta en el microondas a máxima potencia (1000 W) en tandas de 30 segundos hasta que se funda; deja reposar 1 minuto y remueve. Si hace falta, calienta en tandas de 10 segundos hasta que quede liso.

3. Incorpora el chocolate fundido a la masa con movimientos envolventes hasta que quede homogénea.

4. Coloca el Tupperware Pro Ring en la base del Tupperware MicroPro Grill y engrasa ligeramente la base y la tapa. Vierte la masa, pon la tapa en posición grill y cocina en el microondas 10 minutos al 50 % de potencia (500 W).

5. Deja reposar 10 minutos. Pasa una espátula delgada por el interior del aro para despegarlo y luego saca el pastel con la espátula.

6. Una vez frío, espolvorea con azúcar glas y decora con frambuesas.

al microondasvegetarianaschocolatehuevos