Mezcla base para galletas de cardamomo

Elaboración

1. Mezcla con un batidor la harina, el azúcar, la sal y el cardamomo en un tazón grande hasta que queden bien integrados. Pásalo al recipiente rectangular Tupperware Modular Mates de 4,3 l y ciérralo hasta que lo necesites.

2. Para hornear una tanda, precalienta el horno a 160 °C. En el Tupperware Thatsa Bowl mediano, mezcla bien la mantequilla, los huevos y el extracto, luego añade unos 575 g de mezcla base y remueve hasta formar una masa.

3. Estira la masa con un grosor de 6 mm y recorta figuras con cortadores de galletas.

4. Coloca la Tupperware Silicone Baking Sheet con borde sobre una bandeja metálica, distribuye las galletas encima y hornea de 12 a 14 minutos.

5. Deja enfriar 2 minutos antes de servir. Si piensas glasearlas, deja que se enfríen por completo primero.

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