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Salmón mediterráneo con verduras
Filetes de salmón untados con aceite de ajo y hierbas, servidos con una mezcla tibia de tomates cherry, calabacita, berenjena y pasas doradas. El MicroPro Grill cocina primero las verduras y luego asa el salmón de dos en dos filetes, y el SuperSonic Chopper Tall pica el ajo y las hierbas.
- Tiempo total
- 33 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 13 min
Ingredientes
Elaboración
En el Tupperware Thatsa Bowl grande, mezcla los tomates, la calabacita, la berenjena y las pasas con 1 cdta de aceite de oliva.
Extiende las verduras en la base del Tupperware MicroPro Grill, pon la tapa en posición grill y cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) 5 minutos. Devuélvelas al tazón e incorpora el romero y 1/4 cdta de sal.
Pon el ajo, la albahaca y el orégano en el Tupperware SuperSonic Chopper Tall y tira del cordón hasta picarlos finamente; luego incorpora la cda de aceite de oliva restante.
Unta el salmón por todos lados con el aceite de ajo y hierbas. Coloca 2 filetes con la piel hacia arriba en el MicroPro Grill, tapa en posición grill y cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) 4 minutos. Espolvorea con sal y cocina los otros 2 filetes de la misma forma.
Sirve el salmón caliente con las verduras.
