
Donitsinmakuinen cold brew
Jääkahvi, joka makeutetaan samalla vaniljakuorrutteella kuin donitsit, joten se maistuu kuorrutetulta donitsilta. Cold Brew Carafe uuttaa kahvinporot hitaasti kylmässä vedessä sisäänrakennetussa suodattimessa, ja tuloksena on pehmeä, vähäkitkerä kahvi.
- Kokonaisaika
- 610 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 0 min
- Lepuutus
- 600 min
Ainekset
Valmistus
Laita jauhettu kahvi Tupperware Cold Brew Carafen metallisuodattimeen.
Kaada vesi hitaasti ja anna sen imeytyä ennen kuin lisäät lisää, jotta porot eivät tulvi yli, kunnes vesi ulottuu täyttörajaan metallisuodattimen ja muovisuppilon liitoskohdassa. Pidä jääkaapissa 8–12 tuntia.
Nosta suodatin pois ja hävitä porot.
Valmista kuorrute: vatkaa tomusokeri, maito, vanilja ja suola pienessä kulhossa tasaiseksi.
Täytä lasi jäillä, kaada joukkoon 180 ml kylmäkahvia ja lisää kerma ja 1 1/2 rkl kuorrutetta. Sekoita ja tarjoa donitsin kanssa lasin vieressä tai reunalla.







