
Cold brew met donutglazuur
IJskoffie gezoet met hetzelfde vanilleglazuur dat op donuts gaat, waardoor hij naar een geglazuurde donut smaakt. De Cold Brew Carafe laat de gemalen koffie langzaam trekken in koud water in het ingebouwde filter, voor een zachte koffie met weinig bitterheid.
- Totale tijd
- 610 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 600 min
Ingrediënten
Bereiding
Doe de gemalen koffie in het metalen filter van de Tupperware Cold Brew Carafe.
Schenk het water er langzaam bij en laat het steeds even doorzakken voordat je meer toevoegt, zodat de koffie niet overloopt, tot aan de vulstreep waar het metalen filter de plastic trechter raakt. Zet 8 tot 12 uur in de koelkast.
Haal het filter eruit en gooi de koffiedrab weg.
Klop voor het glazuur de poedersuiker, melk, vanille en het zout in een kommetje glad.
Vul een glas met ijs, schenk er 180 ml cold brew in en voeg de room en 1 1/2 el glazuur toe. Roer en serveer met een donut ernaast of op de rand van het glas.







