
Cold Brew Rasa Donat Glasir
Es kopi yang dimaniskan dengan glasir vanila yang sama seperti pada donat, sehingga rasanya mirip donat glasir. Cold Brew Carafe menyeduh bubuk kopi perlahan dalam air dingin di saringan bawaannya, menghasilkan kopi yang lembut dan tidak terlalu pahit.
- Total waktu
- 610 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 0 menit
- Diamkan
- 600 menit
Bahan
Cara membuat
Masukkan kopi giling ke dalam saringan logam Tupperware Cold Brew Carafe.
Tuang air perlahan, biarkan meresap sebelum menambah lagi agar bubuk kopi tidak meluap, hingga mencapai garis batas tempat saringan logam bertemu corong plastik. Simpan di kulkas 8 hingga 12 jam.
Angkat saringan dan buang ampas kopinya.
Untuk glasir, kocok gula halus, susu, vanila, dan garam dalam mangkuk kecil hingga halus.
Isi gelas dengan es, tuang 180 ml cold brew, lalu tambahkan krim dan 1 1/2 sdm glasir. Aduk dan sajikan dengan donat di samping atau di bibir gelas.







