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Échalotes marinées express

Name: Échalotes marinées express
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 échalote finement émincée; 25 ml de vinaigre blanc; 8 g de sucre en poudre; 1/2 c. à c. de sel; 15 ml d'eau

Un pickle minute : de fines rondelles d'échalote qui infusent un quart d'heure dans le vinaigre, le sucre et le sel. Préparées dans un Snack Cup Tupperware, elles se ferment, se secouent pour dissoudre le sucre et se conservent dans le même contenant.

En bref Échalotes marinées express est une recette de sauces prête en 20 minutes, pour 4 personnes.

Temps total: 20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 0 min
Repos: 15 min

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Préparation

Réunissez l'échalote, le vinaigre, le sucre, le sel et l'eau dans un Snack Cup Tupperware, fermez et secouez jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
Laissez reposer 15 min, puis utilisez aussitôt ou gardez au réfrigérateur.