Sauces · Sans gluten · Sans lactose

Marinade citron, ail et paprika fumé pour crevettes

Name: Marinade citron, ail et paprika fumé pour crevettes
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 60 ml d'huile d'olive; 60 ml de jus de citron; 3 gousses d'ail hachées; 1 c. à c. de sel; 1/2 c. à c. de poivre noir; 3 c. à s. de cassonade blonde ou brune; 1 c. à c. de paprika fumé; 2 c. à c. de sauce piquante; 450 g de crevettes crues moyennes

Une marinade vive et légèrement sucrée à l'huile d'olive, au jus de citron, à l'ail et au paprika fumé, relevée d'une touche de sauce piquante, pour des crevettes à griller, à poêler ou en brochettes. La boîte Season-Serve garde les crevettes en une seule couche et se retourne sans être ouverte pour que chaque morceau soit enrobé.

En bref Marinade citron, ail et paprika fumé pour crevettes est une recette de sauces prête en 40 minutes, pour 4 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 30 min

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Préparation

Dans un bol, fouettez tous les ingrédients sauf les crevettes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Étalez les crevettes dans la boîte Season-Serve Tupperware et versez la marinade dessus.
Fermez et réservez au moins 30 min au réfrigérateur, en retournant la boîte à mi-temps, puis égouttez et faites cuire les crevettes.

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sans gluten citron crevettes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Marinade citron, ail et paprika fumé pour crevettes ?

40 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ne laissez pas les crevettes plus d'1 h dans cette marinade : le jus de citron commence à « cuire » la chair, qui devient farineuse à la cuisson.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Marinade citron, ail et paprika fumé pour crevettes

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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