
खाने लायक चॉकलेट चिप कुकी आटा
कच्चा खाने के लिए बनाया कुकी आटा: इसमें अंडे नहीं हैं, और मैदा पहले माइक्रोवेव में गरम किया जाता है। व्हिप एन मिक्स शेफ मक्खन और चीनी को हाथ से क्रीमी बनाता है, फिर मैदा मिलाता है, आटा सख्त होने पर स्पैचुला से पूरा करें।
- कुल समय
- 42 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 2 मिनट
- आराम
- 30 मिनट
सामग्री
विधि
मैदा माइक्रोवेव-सेफ़ कंटेनर में डालें और तेज़ आँच (1000 वॉट) पर 30-30 सेकंड के अंतराल में कुल 2 मिनट गरम करें, हर बार हिलाते हुए। ठंडा होने दें।
पिघला मक्खन, दोनों शक्कर, दूध और वेनिला टपरवेयर व्हिप एन मिक्स शेफ में डालें, बंद करें और गियर I में मिलने तक हैंडल घुमाएं।
नमक और ठंडा मैदा मिलाएं और गियर II में तब तक घुमाएं जब तक मिल न जाए; अगर हैंडल घुमाना कठिन हो जाए तो टपरवेयर सिलिकॉन स्पैचुला से मिलाना पूरा करें। चॉकलेट चिप्स मिलाकर ठंडा परोसें।







