
दो रंगों के चॉकलेट ईस्टर अंडे
विपरीत रंग की चॉकलेट से खींची गई डिज़ाइनों वाले खोखले चॉकलेट अंडे, ईस्टर के लिए एकदम सही। दोनों चॉकलेट MicroCook Pitcher में 360W पर धीरे-धीरे पिघलाई जाती हैं, और लचीला Silicone Egg Mould पतले खोल को बिना तोड़े छील देता है।
- कुल समय
- 90 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 5 मिनट
- आराम
- 65 मिनट
सामग्री
विधि
40 ग्राम चॉकलेट को Tupperware MicroCook Pitcher 1 लीटर में बराबर टुकड़ों में तोड़ें और 360W पर माइक्रोवेव करें: सफेद के लिए 1 मिनट 10 सेकंड, मिल्क के लिए 1 मिनट 20 सेकंड या डार्क के लिए 1 मिनट 30 सेकंड। 2 मिनट रखें, फिर हवा मिलने से बचने के लिए बीच से बाहर की ओर Tupperware Slim Silicone Spatula से हिलाएं। ज़रूरत हो तो 360W पर 20 से 30 सेकंड और गरम करें।
Tupperware Silicone Egg Mould को समतल सतह पर रखें और स्पैचुला की नोक से गड्ढों के अंदर डिज़ाइन बनाएं। 20 मिनट फ्रिज में, या फ्रीज़र में 10 मिनट ठंडा करें।
सांचे को कमरे के तापमान पर रहने दें जब तक आप दूसरी चॉकलेट को साफ, सूखे पिचर में 360W पर पिघलाएं: सफेद के लिए 1 मिनट 30 सेकंड, मिल्क के लिए 2 मिनट या डार्क के लिए 2 मिनट 30 सेकंड। इसे 9 मिनट ठंडा होने दें।
हर गड्ढे में डिज़ाइनों के ऊपर लगभग 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट डालें और Silicone Brush से पूरी सतह पर फैलाएं। 30 मिनट फ्रिज में, या 15 मिनट फ्रीज़र में ठंडा करें।
खोल को सावधानी से निकालें, दो या तीन उंगलियों से दबाव बांटते हुए।
एक फ्राइंग पैन को धीमी आंच पर हल्का गुनगुना करें। हर हाथ में एक खोल पकड़ें, किनारों को पैन से 1 से 2 सेकंड छुआकर पिघलाएं, और दोनों को साथ दबाएं। 15 मिनट फ्रिज में रखें।







