स्टार्टर · शाकाहारी · ग्लूटेन-फ्री

तोरई के गुलाब

Name: तोरई के गुलाब
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 टुकड़े
Ingredients: 200-250 ग्राम की 2 तोरई (zucchini); लहसुन की 1 कली; तुलसी की 10 पत्तियाँ; 200 मिली गाढ़ी क्रीम; 2 मध्यम अंडे; नमक और काली मिर्च

तोरई की पतली पट्टियों को गुलाब की तरह लपेटकर लहसुन-तुलसी कस्टर्ड में सेट किए गए छोटे नमकीन फ्लान। सिलिकॉन मफिन मोल्ड हर गुलाब को बेक होते समय सीधा थामे रखता है और ठंडा होने पर आसानी से निकाल देता है, जबकि Shaker बिना फेंटे कस्टर्ड मिला देता है।

संक्षेप में तोरई के गुलाब एक स्टार्टर रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone mould में पकाया जाता है। इसमें कुल 80 मिनट लगते हैं और यह 6 टुकड़े लोगों के लिए है।

कुल समय: 80 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
पकाना: 50 मिनट
आराम: 10 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Silicone mould

Tupperware Silicone mould रेसिपी (102)उत्पाद देखें ↗

+ Tupperware Quick Shake, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tupperware cookware

सामग्री

6टुकड़े

200-250 ग्राम की 2 तोरई (zucchini)
लहसुन की 1 कली
तुलसी की 10 पत्तियाँ
200 मिली गाढ़ी क्रीम
2 मध्यम अंडे
नमक और काली मिर्च

विधि

ओवन को 180°C पर गरम करें। लहसुन छीलें, आधा काटें और हरा अंकुर निकाल दें।
लहसुन और तुलसी को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में डालकर बारीक कटने तक डोरी खींचें।
क्रीम, अंडे, लहसुन और तुलसी को Tupperware Shaker 600 ml में डालें, नमक-मिर्च मिलाएँ, इन्सर्ट लगाकर ढक्कन बंद करें। अच्छी तरह हिलाकर एकसार करें।
तोरई के दोनों सिरे काटें और Tupperware Universal Peeler से लंबी पतली पट्टियाँ निकालें।
Tupperware Silicone Muffin Mould को ठंडे ओवन रैक पर रखें। पट्टियों को छह गुलाबों में लपेटें और हर खाने में एक-एक रखें।
कस्टर्ड को फिर हिलाएँ और धीरे-धीरे गुलाबों पर डालें। रैक को ओवन के सबसे निचले पायदान पर रखें और लगभग 50 मिनट बेक करें।
निकालने से पहले 10 मिनट ठंडा होने दें।