Tupperware सिलिकॉन सांचे में वसंत सब्ज़ी टार्टलेट्स

Name: वसंत हरी सब्ज़ियों की पफ टार्टलेट्स
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 टुकड़े
Ingredients: 100 ग्राम वसंत सब्ज़ियां, जैसे 50 ग्राम कोमल चार्ड के पत्ते या मूली के पत्ते और 50 ग्राम ताज़े मटर या ब्लांच किए हरे शतावरी; 50 ग्राम क्रीम फ्रेश; 50 ग्राम लहसुन-हर्ब क्रीम चीज़; 1 अंडा; नमक और काली मिर्च; 25 मिली सूखा ब्रेडक्रम्ब; 1 शीट ऑल-बटर पफ पेस्ट्री (280 ग्राम); 55 ग्राम नमकीन काजू; 30 ग्राम कद्दूकस ग्रुयेर; 55 ग्राम फेटा, टुकड़ों में

वसंत हरी सब्ज़ियों की पफ टार्टलेट्स

व्यक्तिगत टार्टलेट्स, जिनमें ब्लेंड की गई वसंत सब्ज़ियां, हर्ब क्रीम चीज़ और अंडे की मलाईदार भरावन पफ पेस्ट्री के ढक्कन के नीचे है, ऊपर काजू, ग्रुयेर और फेटा से सजी। SuperSonic Chopper Tall सब्ज़ियों को ब्लेंड करता है, और सिलिकॉन सांचा हर टार्टलेट को आकार में रखता है जबकि पेस्ट्री सुनहरी होती है।

संक्षेप में वसंत हरी सब्ज़ियों की पफ टार्टलेट्स एक स्टार्टर रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone mould में पकाया जाता है। इसमें कुल 40 मिनट लगते हैं और यह 6 टुकड़े लोगों के लिए है।

कुल समय

40 मिनट

तैयारी

15 मिनट

पकाना

25 मिनट

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विधि

ओवन को 200°C पर फैन सेटिंग पर गरम करें। अगर कुछ सब्ज़ियां सख्त हैं, जैसे शतावरी या चार्ड के डंठल, तो उन्हें उबलते पानी में 2 से 3 मिनट ब्लांच करें और Tupperware Double Colander में छान लें।
सब्ज़ियों को Tupperware SuperSonic Chopper Tall में बराबर काटे जाने तक ब्लेंड करें।
Tupperware Speedy Chef में स्पीड 2 पर क्रीम फ्रेश, क्रीम चीज़, अंडा, नमक और काली मिर्च मिलाएं, फिर ब्लेंड की सब्ज़ियां मिलाएं।
Tupperware सिलिकॉन मिनी केक सांचे के गड्ढों में ब्रेडक्रम्ब छिड़कें और उन पर सब्ज़ी मिश्रण डालें।
Tupperware Modulo Rolling Pin से पेस्ट्री को हल्का बेलें और लगभग 10 सेमी के 6 गोले काटें। हर भरे गड्ढे पर एक रखें, हल्के से दबाएं और अतिरिक्त हिस्से को अंदर मोड़कर काट लें।
चॉपर में काजू मोटा-मोटा काटें और उन्हें पेस्ट्री पर ग्रुयेर और फेटा के साथ बिखेरें।
लगभग 25 मिनट बेक करें, जब तक पेस्ट्री सुनहरी और ऊपरी हिस्सा हल्का भूरा न हो जाए। एवोकाडो-टमाटर सलाद के साथ परोसें।

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ओवन शाकाहारी चीज़अंडे

इस रेसिपी से जुड़े सवाल

वसंत हरी सब्ज़ियों की पफ टार्टलेट्स बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 40 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 25 मिनट पकाने के।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware Silicone mould के लिए लिखी गई है। इस साइट पर Silicone mould की सभी 102 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 6 टुकड़े के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

काजू की जगह पाइन नट्स या कतरे बादाम इस्तेमाल करें, और सब्ज़ियों के साथ चाइव्स, अजमोद या टैरागन जैसी ताज़ी जड़ी-बूटियां ब्लेंड करें। लाल शिमला मिर्च, नन्ही गाजर और शतावरी की नोकें भरावन को और रंगीन बनाती हैं।

क्या यह खास डाइट के लिए उपयुक्त है?

हां, यह रेसिपी शाकाहारी है।