
Brownies Ubi Jalar
Brownies cokelat yang lembap, dengan puree ubi jalar menggantikan sebagian besar mentega dan potongan cokelat semimanis di dalamnya. Cetakan silikon persegi panjang memasaknya di microwave dalam sekitar 6 menit, dan sisinya yang lentur memudahkan brownies dikeluarkan tanpa olesan.
- Total waktu
- 26 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 6 menit
- Diamkan
- 10 menit
Bahan
Cara membuat
Di Tupperware Thatsa Bowl ukuran sedang, campur puree ubi jalar, gula, minyak, telur, dan vanili hingga licin. Tambahkan tepung dan cokelat bubuk, aduk hingga rata, lalu aduk balik dua pertiga cokelat cincang.
Tuang adonan ke cetakan silikon persegi panjang Tupperware, ratakan permukaannya, dan taburi sisa cokelat di atasnya.
Masak di microwave dengan daya 80% (800 W) selama 5 sampai 6 menit, hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengah keluar bersih.
Biarkan agak dingin, lalu potong persegi dengan spatula dan sajikan.







