Kue Chantilly Stroberi

Cara membuat

1. Masukkan stroberi, 50 g gula, dan garam ke Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Tutup dan tarik talinya hingga buah tercincang kasar, lalu simpan di kulkas sampai waktu menyusun.

2. Olesi dan taburi tepung casserole 3 l dan casserole 750 ml dari Tupperware TupperWave Stack Cooker.

3. Lelehkan mentega di Tupperware Micro Pitcher dengan daya tinggi (1000 W) selama sekitar 25 detik. Tuang ke SuperSonic Chopper yang bersih dengan pengaduk terpasang, tambahkan sisa gula, lalu tarik talinya hingga tercampur.

4. Tambahkan telur, krim, yogurt, vanili, soda kue, dan maizena, lalu tarik sekitar 20 kali; tambahkan tepung dan tarik sekitar 20 kali lagi hingga adonan licin.

5. Bagi adonan ke dalam kedua casserole dengan spatula, tumpuk, lalu tutup. Masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 11 menit, hingga pisau yang ditusukkan di tengah keluar bersih. Diamkan 30 detik, keluarkan kue ke rak, dan biarkan dingin sepenuhnya.

6. Untuk frosting, larutkan gelatin dalam air dingin di mangkuk kecil. Kocok krim, gula halus, dan vanili di SuperSonic Chopper dengan pengocok hingga membentuk puncak lembut, tambahkan gelatin, lalu kocok terus hingga kaku. Simpan di kulkas sampai dipakai.

7. Letakkan kue pertama di piring, tutupi dengan stroberi, dan oleskan sepertiga frosting di atasnya. Tumpuk dengan kue kedua, oleskan sepertiga lagi di atas dan sisanya di sekeliling sisi. Hias dengan irisan stroberi dan sajikan, atau simpan tertutup di kulkas hingga 3 hari.

microwavetelurstroberi