ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Bolu Gulung Cokelat
Bolu cokelat tipis yang ringan berkat putih telur kocok, digulung selagi hangat dan diisi krim keju vanili. Lembaran silikon berbibir memanggang bolu secara merata dan ikut digulung bersamanya agar bentuknya terbentuk tanpa retak, sementara Whip N Mix Chef mengocok putih telur hingga kaku secara manual.
- Total waktu
- 210 menit
- Persiapan
- 35 menit
- Memasak
- 10 menit
- Diamkan
- 165 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 180 °C. Letakkan lembaran silikon berbibir Tupperware di atas loyang logam.
Di Tupperware Thatsa Bowl ukuran sedang, kocok kuning telur dengan gula hingga pucat. Campurkan cokelat leleh, lalu minyak, tepung, cokelat bubuk, dan susu hingga adonan licin.
Masukkan putih telur ke Tupperware Whip N Mix Chef dan putar engkolnya hingga kaku. Aduk balik setengahnya ke adonan cokelat dengan perlahan, lalu aduk balik sisanya.
Ratakan adonan di lembaran silikon dan panggang sekitar 10 menit, hingga tusuk gigi keluar bersih.
Keluarkan loyang, tarik loyang logamnya, dan diamkan bolu selama 2 menit. Taburi cokelat bubuk, tutup dengan serbet bersih, lalu segera gulung bersama lembaran silikonnya. Dinginkan di kulkas selama 30 sampai 45 menit.
Sementara itu, kocok keju krim, gula, vanili, dan krim hingga lembut.
Buka gulungan bolu yang sudah dingin, lepaskan lembaran silikon, dan oleskan isian ke seluruh permukaan. Gulung kembali dan simpan di kulkas minimal 2 jam. Taburi gula halus sebelum dipotong.
