
Brownies de camote
Brownies de chocolate jugosos en los que el puré de camote sustituye a casi toda la mantequilla, con trozos de chocolate semiamargo. El molde rectangular de silicona los cuece en el microondas en unos 6 minutos, y sus paredes flexibles permiten sacarlos sin engrasar.
- Tiempo total
- 26 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 6 min
- Reposo
- 10 min
Ingredientes
Elaboración
En el Thatsa Bowl mediano de Tupperware, mezcla el puré de camote, el azúcar, el aceite, el huevo y la vainilla hasta obtener una crema lisa. Añade la harina y el cacao y remueve hasta integrar; después incorpora dos tercios del chocolate picado.
Vierte la masa en el molde rectangular de silicona Tupperware, alisa la superficie y reparte por encima el resto del chocolate.
Cocina en el microondas al 80 % de potencia (800 W) de 5 a 6 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja templar un poco, corta en cuadrados con una espátula y sirve.







