
Biscotti infinity
Un semplice impasto di biscotti al burro che cambia a seconda di cosa ci rotoli sopra: zucchero alla cannella, codette, zucchero a velo, gocce di cioccolato o mirtilli rossi essiccati. Il Portioning Scoop fa palline tutte uguali che cuociono in modo uniforme, e il tappetino da forno in silicone non va imburrato.
- Tempo totale
- 27 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 12 min
Ingredienti
Procedimento
Preriscalda il forno a 160 °C.
Lavora il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema, poi incorpora l'uovo e l'estratto fino a renderla liscia.
Aggiungi sale, bicarbonato e farina e mescola solo finché non resta più farina asciutta.
Preleva l'impasto con il Portioning Scoop Tupperware medio, rotola ogni pallina nella copertura che preferisci e disponile a 5 cm di distanza sul tappetino da forno in silicone con bordo Tupperware.
Cuoci per 9-12 minuti, finché i bordi sono rassodati. Servi tiepidi.







