Soda bread irlandese con Stack Cooker Tupperware

Name: Soda bread irlandese con burro alla stout
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 8 persone
Ingredients: 470 g di farina 00; 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere; 1 1/2 cucchiaino di cremor tartaro; 1 1/2 cucchiaino di sale grosso; 55 g di burro salato a temperatura ambiente, più altro per imburrare; 2 cucchiaini di semi di cumino dei prati tostati; 360 ml di latticello; 2 cucchiai di melassa scura; 30 g di burro salato fuso (facoltativo); Burro alla stout: 115 g di burro non salato, ammorbidito; Burro alla stout: 1 1/2 cucchiaio di stout irlandese; Burro alla stout: 2 cucchiai di zucchero di canna

Soda bread irlandese con burro alla stout

Un soda bread rustico aromatizzato con melassa e cumino dei prati tostato, servito con burro montato con stout e zucchero di canna. Il TupperWave Stack Cooker con il suo cono centrale lo trasforma in una ciambella che cuoce nel microonde in 8 minuti invece di un'ora in forno.

In breve Soda bread irlandese con burro alla stout è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware TupperWave Stack Cooker. Richiede 38 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale

38 min

Preparazione

20 min

Cottura

8 min

Riposo

10 min

Vai alla ricetta ↓

Procedimento

Imburra e infarina la base casseruola da 3 l e il cono del TupperWave Stack Cooker Tupperware, poi sistema il cono al centro della base.
In una Thatsa Bowl Tupperware grande mescola con la frusta farina, lievito, cremor tartaro e sale. Incorpora il burro a temperatura ambiente con la punta delle dita finché il composto sembra un insieme di briciole grossolane, poi unisci i semi di cumino.
In una ciotolina sbatti il latticello con la melassa. Fai una fontana nella farina, versaci il composto di latticello e incorpora la farina con una spatola o una forchetta finché si forma un impasto bricioloso. Impasta pochissimo, solo finché i pezzi asciutti si uniscono; l'impasto deve restare grezzo.
Metti nello Stack Cooker pezzi di impasto di circa 7,5 cm, formando un anello irregolare intorno al cono. Se vuoi, versa sopra il burro fuso.
Cuoci nel microonde senza coperchio alla massima potenza (1000 W) per 8 minuti. Lascia riposare 10 minuti prima di sformare il pane.
Per il burro alla stout, mescola in una Thatsa Bowl media il burro ammorbidito con la stout e lo zucchero di canna finché è liscio. Copri e tieni in frigorifero fino al momento di servirlo con le fette di pane tiepido.

Vota questa ricetta

al microonde vegetariane

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Soda bread irlandese con burro alla stout?

38 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 8 minuti di cottura. Aggiungi 10 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware TupperWave Stack Cooker. Trovi tutte le 40 ricette per il TupperWave Stack Cooker su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 8 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Tosta i semi di cumino in una padella asciutta per 1-2 minuti finché sono profumati prima di aggiungerli; il burro alla stout si conserva una settimana in frigorifero in un contenitore Tupperware chiuso.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Soda bread irlandese con burro alla stout

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

Altre ricette simili

Torta alla banana e noci pecan

Barchette di zucchine al manzo

Frutta secca caramellata alla cannella

Ortaggi a radice glassati allo zucchero di canna

Bagel di patate

Biscotti di Natale alle mandorle senza glutine

Biscotti di Natale a vetrata

Torta a cuore all'arancia

5 ricette Tupperware a settimana nella tua casella