Lievitati e prodotti da forno · Vegetariana

Pane irlandese alla birra

Name: Pane irlandese alla birra
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 10 persone
Ingredients: 375 g di farina 00; 1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci e salati; 1 cucchiaino di sale; 50 g di zucchero semolato; 355 ml di stout irlandese, red ale o altra birra; 30 g di burro fuso, più altro per spennellare (facoltativo)

Un pane veloce che non richiede lievito di birra né impastatura: le bollicine della birra e il lievito in polvere lo fanno crescere, e una stout gli dà una mollica profonda e maltata. Si mescola in una Wonderlier Bowl e si cuoce nella pirofila rettangolare grande in vetro Voilà.

In breve Pane irlandese alla birra è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware Pirofila Voilà. Richiede 75 minuti in tutto, per 10 persone.

Tempo totale: 75 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 55 min
Riposo: 10 min

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Il prodotto usatoTupperware Pirofila Voilà

Ricette Tupperware Pirofila Voilà (12)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Ciotola per impastare

Ingredienti

10persone

375 g di farina 00
1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci e salati
1 cucchiaino di sale
50 g di zucchero semolato
355 ml di stout irlandese, red ale o altra birra
30 g di burro fuso, più altro per spennellare (facoltativo)

Procedimento

Preriscalda il forno a 175 °C.
In una Wonderlier Bowl Tupperware grande mescola con la frusta farina, lievito, sale e zucchero.
Versa la birra e mescola fino a ottenere un impasto denso e appiccicoso. Stendilo in modo uniforme nella pirofila rettangolare grande in vetro Voilà Tupperware (o in uno stampo da plumcake).
Irrora la superficie con il burro fuso e cuoci per 45-60 minuti, finché è dorato e uno stecchino infilato al centro esce pulito. Se vuoi, spennella con un altro po' di burro, poi lascia intiepidire prima di affettare.