
Fagottini di sfoglia con salmone ed erborinato
Fagottini di pasta sfoglia che racchiudono un blocchetto di salmone tritato all'aneto tra due fette di formaggio erborinato. Il Crousty Party con l'inserto rettangolare pressa il salmone in una lastra regolare da tagliare in quattro porzioni uguali, della misura giusta per la sfoglia.
- Tempo totale
- 40 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 25 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tappetino in silicone
Ingredienti
Procedimento
Taglia il salmone a pezzi e tritalo finemente nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware con sale, pepe e le foglie di aneto.
Riempi il Crousty Party Tupperware con l'inserto rettangolare e premi, spingendo fuori il resto del composto con la spatolina sottile in silicone. Taglia in 4 rettangoli.
Scalda il forno a 200 °C. Taglia il formaggio in 8 fette rettangolari e la sfoglia in 4 rettangoli.
Al centro di ogni rettangolo di sfoglia metti una fetta di formaggio, una porzione di salmone e una seconda fetta di formaggio.
Spennella i bordi della sfoglia con acqua usando il Pennello in silicone Tupperware, ripiegali sul ripieno e premi per sigillare.
Disponi i fagottini sul Tappetino da forno in silicone Tupperware appoggiato sulla griglia fredda del forno, spennellali con l'uovo e cuoci per circa 25 minuti, finché sono dorati. Servi con verdure e, a piacere, una salsa di panna scaldata con un po' di erborinato.







