퍼프 페이스트리 엠파나다

만드는 법

1. 오븐을 200 °C로 예열한다.

2. Tupperware 테두리 있는 실리콘 베이킹 시트 위에서 퍼프 페이스트리 1장을 민다. 반죽이 너무 물러지면 밀가루를 살짝 뿌린다.

3. Tupperware All-in-One Shaker 입구로 원을 찍어 낸다. 각 원의 한쪽 절반에 속재료를 1~2큰술 올린다.

4. 달걀에 물을 넣어 풀고 각 원의 가장자리에 바른다. 반죽을 접어 속을 덮고 포크로 가장자리를 눌러 붙인다.

5. 윗면에 남은 달걀물을 바르고 부풀어 노릇해질 때까지 8~12분 굽는다. 두 번째 페이스트리도 같은 방법으로 만든다.

오븐달걀