
Kon Koko Berlapik Coklat Putih
Kon biskut koko yang rangup, disalut coklat putih di bahagian dalam supaya boleh mengisi sesuatu yang sejuk dan agak cair, seperti milkshake atau smoothie. Doh dibalut pada kon Cornets Party sebelum dibakar, jadi setiap kon mempunyai bentuk dan saiz yang sama.
- Jumlah masa
- 65 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 15 minit
- Rehat
- 30 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 180 °C.
Cairkan mentega dalam gelombang mikro kira-kira 30 saat pada 360 W. Kacau masuk gula, telur, susu, tepung dan koko satu demi satu hingga menjadi doh yang pejal.
Bahagikan doh kepada 8 bebola dan gelek setiap satu menjadi bentuk trapezium. Balut setiap kepingan pada kon Tupperware Cornets Party yang disapu sedikit minyak, tekan sambungan dan hujungnya dengan kuat untuk merapatkannya.
Sapu kon dengan sedikit air, tabur praline dan bakar kira-kira 12 minit. Tanggalkan dari acuan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Masak coklat putih yang dipatah-patahkan dalam gelombang mikro kira-kira 2 1/2 minit pada 360 W. Biarkan 1 minit dan kacau; jika perlu, panaskan semula 30 saat setiap kali pada 360 W.
Tuang kira-kira 25 ml coklat ke dalam setiap kon yang sejuk, kemudian condong dan pusingkan supaya coklat menyalut seluruh bahagian dalam. Sejukkan sekurang-kurangnya 15 minit.
Isi kon dengan inti sejuk dan hidangkan segera.







