Desserts · Végétarien

Boire et croque noir

Name: Boire et croque noir
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 8 pièces
Ingredients: 10 g de beurre; 25 g de sucre; 1 petit œuf; 15 ml de lait; 120 g de farine; 10 g de cacao amer en poudre; Environ 50 g de pralin (ou amandes, noisettes grossièrement hachées, noix de coco en poudre); 200 g de chocolat blanc pâtissier; Garniture froide au choix : crème dessert, milkshake, smoothie, café ou chocolat frappé, salade de fruits

Des cornets de biscuit croquant au cacao, chemisés de chocolat blanc à l'intérieur pour accueillir une garniture froide, même un peu liquide comme un milkshake ou un smoothie. La pâte s'enroule sur les cônes des Cornets Party avant cuisson, ce qui donne des cornets tous identiques.

En bref Boire et croque noir est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 65 minutes au total, pour 8 pièces.

Temps total: 65 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Repos: 30 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

Recettes Cornets Party Tupperware (27)

Ingrédients

8pièces

10 g de beurre
25 g de sucre
1 petit œuf
15 ml de lait
120 g de farine
10 g de cacao amer en poudre
Environ 50 g de pralin (ou amandes, noisettes grossièrement hachées, noix de coco en poudre)
200 g de chocolat blanc pâtissier
Garniture froide au choix : crème dessert, milkshake, smoothie, café ou chocolat frappé, salade de fruits

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Faites fondre le beurre environ 30 s à 360 W. Incorporez successivement le sucre, l'œuf, le lait, la farine et le cacao pour obtenir une pâte ferme.
Partagez la pâte en 8 boules et abaissez chacune en trapèze. Enroulez chaque morceau autour d'un cône Cornets Party Tupperware légèrement huilé en pressant bien la jointure et la pointe.
Humectez légèrement les cornets d'eau au pinceau, parsemez de pralin et enfournez environ 12 min. Démoulez-les et laissez-les refroidir complètement.
Faites fondre le chocolat blanc en morceaux environ 2 min 30 à 360 W. Attendez 1 min puis remuez ; si nécessaire, chauffez encore par tranches de 30 s à 360 W.
Versez environ 25 ml de chocolat dans chaque cornet froid et faites-le tourner pour en napper tout l'intérieur. Réservez au moins 15 min au réfrigérateur.
Remplissez les cornets de la garniture froide choisie et servez immédiatement.

Notez cette recette

apéritif végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Boire et croque noir ?

65 minutes au total : 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cornets Party. Retrouvez les 27 recettes pour le Cornets Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Vérifiez que le chocolat recouvre bien l'intérieur jusqu'à la pointe : c'est cette couche qui garde le biscuit croquant sous une garniture liquide.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Boire et croque noir

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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