Desserts · Végétarien

Cornets croquants au cacao, chemisés de chocolat blanc

Name: Cornets croquants au cacao, chemisés de chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 8 pièces
Cuisine: International
Ingredients: 10 g de beurre; 25 g de sucre; 1 petit œuf; 15 ml de lait; 120 g de farine; 10 g de cacao amer en poudre; Environ 50 g de pralin (ou amandes, noisettes grossièrement hachées, noix de coco en poudre); 200 g de chocolat blanc pâtissier; Garniture froide au choix : crème dessert, milkshake, smoothie, café ou chocolat frappé, salade de fruits

Ces cornets de biscuit au cacao sont doublés de chocolat blanc à l'intérieur, ce qui leur permet d'accueillir une garniture froide et même liquide, comme un milkshake ou un smoothie. La pâte s'enroule sur les cônes des Cornets Party avant cuisson pour des cornets tous identiques.

En bref Cornets croquants au cacao, chemisés de chocolat blanc est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 65 minutes au total, pour 8 pièces.

Temps total: 65 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Repos: 30 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

Recettes Cornets Party Tupperware (28)

Ingrédients

8pièces

10 g de beurre
25 g de sucre
1 petit œuf
15 ml de lait
120 g de farine
10 g de cacao amer en poudre
Environ 50 g de pralin (ou amandes, noisettes grossièrement hachées, noix de coco en poudre)
200 g de chocolat blanc pâtissier
Garniture froide au choix : crème dessert, milkshake, smoothie, café ou chocolat frappé, salade de fruits

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Faites fondre le beurre environ 30 s à 360 W. Ajoutez tour à tour le sucre, l'œuf, le lait, la farine et le cacao pour former une pâte ferme.
Divisez la pâte en 8 boules et abaissez chacune en trapèze. Enroulez chaque pièce autour d'un cône Cornets Party Tupperware légèrement huilé, en soudant fermement la jointure et la pointe.
Badigeonnez légèrement d'eau au pinceau, parsemez de pralin et enfournez environ 12 min. Démoulez et laissez complètement refroidir.
Faites fondre le chocolat blanc en morceaux environ 2 min 30 à 360 W. Attendez 1 min avant de mélanger ; si besoin, prolongez par tranches de 30 s à 360 W.
Versez environ 25 ml de chocolat dans chaque cornet froid et faites-le tourner pour bien napper l'intérieur. Placez au réfrigérateur au moins 15 min.
Garnissez les cornets de la garniture froide choisie et servez immédiatement.

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apéritif végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cornets croquants au cacao, chemisés de chocolat blanc ?

65 minutes au total : 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cornets Party. Retrouvez les 28 recettes pour le Cornets Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Vérifiez que le chocolat tapisse bien l'intérieur jusqu'à la pointe : c'est cette fine couche qui garde le biscuit croustillant sous une garniture liquide.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Cornets croquants au cacao, chemisés de chocolat blanc

Ingrédients

Préparation

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