
Maki Salmon Salai dan Avokado
Gulungan maki berinti avokado, dibalut dengan salmon salai dan bukan rumpai laut. Maki Party membentuk nasi dan inti menjadi gulungan yang padat dan sekata tanpa tikar buluh, menjadikan resipi ini praktikal untuk pinggan hidangan majlis.
- Jumlah masa
- 43 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 13 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Bilas beras hingga airnya jernih, kemudian masak bersama air sejuk dalam Tupperware Microwave Rice Maker selama 12 hingga 13 minit pada 600 W. Biarkan selama 10 minit, gaul perlahan dengan campuran cuka, gula dan garam, dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.
Sapu sedikit minyak pada tapak dan penutup Tupperware Maki Party. Isi separuh tapak dengan nasi dan tekan satu alur di sepanjang bahagian tengah dengan spatula silikon nipis.
Gaul batang avokado dengan jus lemon dan letakkan beberapa batang di dalam alur. Tutup dengan lebih banyak nasi dan ratakan dengan spatula.
Pasang penutup pada tapak dan tekan kuat pada kedua-dua tepi yang lebar, kemudian keluarkan gulungan dari acuan.
Balut setiap gulungan dengan 1 keping salmon salai besar atau 2 keping sederhana.
Ulang untuk membuat 5 gulungan. Potong setiap gulungan kepada 8 hingga 10 keping sama besar dengan pisau fillet, celup bilah dalam air sejuk bercuka antara setiap potongan, dan hidangkan dengan kicap.







