Maki met gerookte zalm en avocado, Tupperware Maki Party

Name: Maki met gerookte zalm en avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 45 stuks
Ingredients: Sushirijst: 200 g sushirijst; Sushirijst: 350 ml koud water; Sushirijst: 30 ml (2 el) rijstazijn; Sushirijst: 5 ml (1 tl) suiker; Sushirijst: 2 ml (½ tl) zout; Een beetje neutrale olie voor de vorm; 1 avocado, in dunne reepjes; 5 ml (1 tl) citroensap; 5 zeer grote of 10 middelgrote plakken gerookte zalm; Sojasaus, om te serveren

Maki met gerookte zalm en avocado

Makirollen met avocado in het midden, omwikkeld met gerookte zalm in plaats van zeewier. De Maki Party vormt rijst en vulling tot een stevige, gelijkmatige rol zonder bamboematje, en dat maakt dit een handig recept voor een feestschotel.

In het kort Maki met gerookte zalm en avocado is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-rijstkoker wordt bereid. Het duurt in totaal 43 minuten, voor 45 stuks.

Totale tijd

43 min

Voorbereiding

20 min

Bereidingstijd

13 min

Rusttijd

10 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Spoel de rijst tot het water helder blijft en kook hem met het koude water 12 tot 13 minuten op 600 W in de Tupperware Microwave Rice Maker. Laat 10 minuten staan, spatel het mengsel van azijn, suiker en zout erdoor en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Vet de onderkant en het deksel van de Tupperware Maki Party licht in met olie. Vul de onderkant half met rijst en druk met de smalle siliconen spatel een gleuf in het midden.
Hussel de avocadoreepjes om met het citroensap en leg er een paar in de gleuf. Dek af met meer rijst en strijk glad met de spatel.
Zet het deksel op de onderkant, druk stevig op de twee brede randen en haal de rol uit de vorm.
Wikkel elke rol in 1 grote of 2 middelgrote plakken gerookte zalm.
Herhaal tot je 5 rollen hebt. Snijd elke rol met het fileermes in 8 tot 10 gelijke stukken, doop het mes tussendoor in koud water met azijn en serveer met sojasaus.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron borrel en feest zalm rijst citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Maki met gerookte zalm en avocado?

43 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 13 minuten bereiding. Reken ook op 10 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-rijstkoker. Bekijk alle 23 recepten voor de Magnetron-rijstkoker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 45 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Zet een Tupperware-schenkkan met koud water en een scheutje rijstazijn naast je en doop de spatel en het mes er regelmatig in; zo plakt de rijst niet en blijven de sneden netjes.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Maki met gerookte zalm en avocado

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Peruaanse quinoasalade

Maki met geitenkaas en rauwe ham

Maki met omelet en surimi

Maki met kip, koriander en sesam

Knapperige kerstboompjes met pesto

Jalapeño poppers met spek

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox