Maki Telur Dadar dan Surimi

Cara memasak

1. Bilas beras hingga airnya jernih, kemudian masak bersama air sejuk dalam Tupperware Microwave Rice Maker selama 12 hingga 13 minit pada 600 W. Biarkan selama 10 minit, gaul perlahan dengan campuran cuka, gula dan garam, dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.

2. Sapu sedikit minyak pada tapak dan penutup Tupperware Maki Party. Isi separuh tapak dengan nasi dan tekan satu alur di sepanjang bahagian tengah dengan spatula silikon nipis.

3. Letakkan 4 jalur surimi di dalam alur, tutup dengan lebih banyak nasi dan ratakan dengan spatula.

4. Pasang penutup pada tapak dan tekan kuat pada kedua-dua tepi yang lebar, kemudian keluarkan gulungan dari acuan.

5. Pukul telur dengan garam dan lada sulah dan masak 5 keping telur dadar yang sangat nipis dalam kuali yang disapu sedikit minyak. Gulung setiap gulungan surimi dalam sekeping telur dadar.

6. Ulang untuk membuat 5 gulungan. Potong setiap gulungan kepada 8 hingga 10 keping sama besar dengan pisau fillet, celup bilah dalam air sejuk bercuka antara setiap potongan, dan hidangkan dengan kicap.

partitelurnasi