
Pokok Kek Lobak Merah
Kek lobak merah individu berperisa kayu manis dan serbuk hazel, dibakar dalam bentuk kon tinggi dan disudahi dengan frosting keju krim supaya kelihatan seperti pokok kecil. Kon Cornets Party berfungsi sebagai acuan, dan kek boleh dibakar dalam ketuhar atau, jika tergesa-gesa, dalam ketuhar gelombang mikro.
- Jumlah masa
- 40 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 20 minit
- Rehat
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 180 °C.
Cincang lobak merah dengan sangat halus. Kacau masuk telur, 30 ml minyak, gula perang, tepung, serbuk penaik, kayu manis dan serbuk hazel hingga sebati.
Tuang baki 15 ml minyak ke dalam kon Tupperware Cornets Party, pusingkan untuk menyalut bahagian dalamnya dan tuang keluar lebihannya. Isi kon dengan adunan dan dirikan dengan hujung ke bawah di dalam bekas dalam supaya kekal tegak.
Bakar kira-kira 20 minit (atau masak dalam gelombang mikro kira-kira 3 1/2 minit pada 360 W). Biarkan kek selama 10 minit, kemudian keluarkan perlahan-lahan dari kon.
Pukul mentega cair, gula aising, vanila dan keju krim menjadi frosting yang licin dan sapukan pada pokok.







