
Omgekeerde ananascake uit de magnetron
De klassieke gekaramelliseerde ananascake, gemaakt met een pakje cakemix en gebakken in de magnetron. De schaal van 3 l van de TupperWave Stack Cooker heeft een middenkegel waardoor de cake gelijkmatig gaar wordt, en het deksel dient als serveerschaal als je de cake stort.
- Totale tijd
- 39 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 14 min
- Rusttijd
- 10 min
Ingrediënten
Bereiding
Smelt 2 el boter in de Tupperware TupperWave Stack Cooker-schaal van 3 l in ongeveer 30 seconden in de magnetron op vol vermogen (1000 W) en verdeel over de bodem. Plaats de kegel, leg de ananasringen eromheen en leg in het midden van elke ring een kers.
Verwarm de rest van de boter met de bruine suiker 30 tot 60 seconden in de magnetron op vol vermogen (1000 W), roer en giet over de ananas.
Doe de eieren, olie en het water in de Tupperware Whip N' Mix Chef en draai de hendel in stand I om te mengen. Voeg de cakemix in twee delen toe, draai de hendel en schakel over naar stand II als het beslag stijf wordt. Giet het beslag over de ananas.
Bak onafgedekt 12 minuten in de magnetron op vol vermogen (1000 W), tot een prikker die je in de cake steekt er schoon uitkomt.
Laat een paar minuten afkoelen, stort de cake op het deksel en serveer.







