Desserts · Veganistisch · Vegetarisch · Glutenvrij · Lactosevrij

Ananascarpaccio met vanillesiroop

Name: Ananascarpaccio met vanillesiroop
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1/2 ananas; 60 ml water; 50 g suiker; 1/2 vanillestokje, opengesneden, of 1/2 tl vanille-extract; Verse muntblaadjes (naar keuze)

Een licht fruitdessert van heel dunne plakjes ananas, plat neergelegd en overgoten met een snelle vanillesiroop. Op de dunste stand geeft de mandoline gelijkmatige, bijna doorzichtige plakjes die met een mes moeilijk te snijden zijn.

In het kort Ananascarpaccio met vanillesiroop is een desserts-recept dat in de Tupperware Mandoline wordt bereid. Het duurt in totaal 35 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 35 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 5 min
Rusttijd: 15 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Mandoline

Tupperware Mandoline recepten (41)Bekijk het product ↗

Bereiding

Verwarm het water, de suiker en vanille in een steelpannetje op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost. Laat 2 tot 3 minuten zachtjes koken, haal van het vuur en laat afkoelen.
Snijd de schil van de ananas en verwijder alle oogjes. Snijd de ananas heel dun met de Tupperware mandoline op dikte 1 of 2.
Leg de plakjes op een schaal of borden, besprenkel met de vanillesiroop en strooi de muntblaadjes erover.

Beoordeel dit recept

op het fornuis Pasen vegetarische veganistische glutenvrije

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Ananascarpaccio met vanillesiroop?

35 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 5 minuten bereiding. Reken ook op 15 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Mandoline. Bekijk alle 41 recepten voor de Mandoline op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Maak de siroop van tevoren en bewaar hem in een goed gesloten Tupperware-bewaardoos in de koelkast; koude siroop houdt de ananas stevig en fris op het bord.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is veganistisch · vegetarisch · glutenvrij · lactosevrij.

Ananascarpaccio met vanillesiroop

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade

Italiaanse gemarineerde burgers met uien

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Kerststronk met chocolademousse

IJskerststronk met chocolade

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox