Bakken · Vegetarisch

Zachte pretzels van pizzadeeg

Name: Zachte pretzels van pizzadeeg
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 stuks
Ingredients: 450 g pizzadeeg; 1,4 l heet water; 55 g zuiveringszout; 1 groot ei, losgeklopt met 15 ml (1 el) water; 55 g ongezouten boter, gesmolten; 1 el topping naar keuze (grof zout, kaneelsuiker)

Zachte pretzels op de snelle manier, met kant-en-klaar pizzadeeg, die hun taaie, glanzende korst krijgen door een kort bad in heet water met zuiveringszout. Het deeg verdeel je met de Universal-keukenschaar en je bakt het op de siliconen bakmat met rand, waar het met ei bestreken deeg niet aan vastplakt.

In het kort Zachte pretzels van pizzadeeg is een bakken-recept dat in de Tupperware Siliconen bakmat wordt bereid. Het duurt in totaal 40 minuten, voor 6 stuks.

Totale tijd: 40 min
Voorbereiding: 25 min
Bereidingstijd: 15 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakmat

Tupperware Siliconen bakmat recepten (108)

+ Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware Tupperware pannen

Ingrediënten

6stuks

450 g pizzadeeg
1,4 l heet water
55 g zuiveringszout
1 groot ei, losgeklopt met 15 ml (1 el) water
55 g ongezouten boter, gesmolten
1 el topping naar keuze (grof zout, kaneelsuiker)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd het deeg met de Tupperware Universal-keukenschaar in 6 gelijke stukken.
Rol elk stuk uit tot een lange, dunne sliert en draai er een pretzel van.
Schenk het water in de Tupperware TupperWave Stack Cooker-schaal van 1,75 l en verwarm in de magnetron op vol vermogen (1000 W) tot het dampend heet is; roer dan het zuiveringszout erdoor. Doop elke pretzel 30 seconden in het bad.
Haal de pretzels eruit, laat uitlekken en leg ze op de Tupperware siliconen bakmat met rand. Bestrijk met het losgeklopte ei en bak 15 minuten.
Bestrijk ze direct na het bakken met de gesmolten boter en bestrooi meteen met je topping.

Beoordeel dit recept

borrel en feest vegetarische eieren

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Zachte pretzels van pizzadeeg?

40 minuten in totaal: 25 minuten voorbereiding en 15 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Siliconen bakmat. Bekijk alle 108 recepten voor de Siliconen bakmat op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Pretzels zijn het lekkerst op de dag van bakken; bewaar een eventuele rest in een Tupperware-bewaardoos en warm ze voor het serveren 5 minuten op in een hete oven.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Zachte pretzels van pizzadeeg

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Glas-in-loodkerstkoekjes

Hartige borrelscones

Aardappelbagels

Sinaasappelhartcake

Kastanjehartcake met chocoladeglazuur

Amandelhartjes

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox