
Frambozen-chiajam zonder koken
Een verse vruchtenjam zonder koken of pectine: frambozen gepureerd met agavesiroop en citroensap en daarna gebonden door chiazaad dat 's nachts opzwelt. De SuperSonic Chopper Tall pureert het fruit in porties, met een paar trekken per keer.
- Totale tijd
- 740 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 730 min

Ingrediënten
Bereiding
Doe een derde van de frambozen en het chiazaad in de Tupperware SuperSonic Chopper Tall met het mes erin. Zet het deksel erop en trek aan het koord tot het mengsel glad is, voeg dan de agavesiroop en het citroensap toe en trek nog ongeveer 30 seconden.
Voeg nog een derde van de frambozen toe en trek tot alles glad is; doe daarna hetzelfde met de rest van het fruit.
Laat 10 minuten rusten en trek dan nog een paar keer aan het koord.
Doe de jam in een bewaardoos met deksel en zet 12 uur in de koelkast voor gebruik. Smeer op toast of schep over yoghurt, havermout, pannenkoeken of wafels.







