
Gemarmerde chocoladebreuk met noten en fruit
Zelfgemaakte breekchocolade: witte en pure chocolade door elkaar gedraaid en bestrooid met de noten, het gedroogde fruit of de ontbijtgranen die je lekker vindt, en daarna in stukken gebroken. De MicroCook Pitcher smelt de chocolade zachtjes op laag vermogen, en de siliconen bakmat met rand laat de opgestijfde plaat zonder plakken los.
- Totale tijd
- 77 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 7 min
- Rusttijd
- 60 min

Ingrediënten
Bereiding
Breek de witte chocolade boven de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l en smelt ongeveer 2 minuten op 360 W; roer halverwege. Giet hem op de Tupperware siliconen bakmat met rand.
Breek 350 g van de pure chocolade in de schone kan en smelt ongeveer 4 1/2 minuut op 360 W; roer halverwege. Roer de overige 150 g erdoor tot een glad geheel; verwarm zo nodig nog in stappen van 15 seconden op 360 W.
Verdeel de pure chocolade over de witte en trek met een eetstokje of de siliconen spatel krullen door beide lagen, zodat ze gedeeltelijk marmeren.
Hak de toppings grof, strooi ze over de chocolade en druk ze licht aan zodat ze blijven plakken. Laat minstens 1 uur opstijven in de koelkast.
Haal de plaat van de mat en breek hem in stukken van elke gewenste grootte.







