Desserts · Vegetarisch · Lactosevrij

Goudbruine kokoshapjes

Name: Goudbruine kokoshapjes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 15 stuks
Ingredients: 125 g gedroogde kokos; 1 ml (¼ tl) zout; 25 ml (1½ el) bloem; 2 middelgrote eieren; 75 ml fijne kristalsuiker; Een beetje olie voor de vorm

Kleine kokoskoekjes in de stijl van makronen, van gedroogde kokos, eieren en suiker. De Nigiri Party dient hier als vorm: hij drukt het mengsel in nette ovale vormpjes die in de oven hun vorm houden.

In het kort Goudbruine kokoshapjes is een desserts-recept dat in de Tupperware Siliconen bakmat wordt bereid. Het duurt in totaal 20 minuten, voor 15 stuks.

Totale tijd: 20 min
Voorbereiding: 5 min
Bereidingstijd: 15 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakmat

Tupperware Siliconen bakmat recepten (108)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 °C.
Roer alle ingrediënten door elkaar in de Tupperware Pro-beslagkom van 1,5 l met een siliconen spatel.
Bestrijk de onderkant en het deksel van de Tupperware Nigiri Party met de siliconen kwast licht met olie. Vul de onderkant met de spatel tot de rand met het kokosmengsel.
Zet het deksel erop, druk het mengsel stevig aan en stort de vormpjes op een siliconen bakmat op het koude ovenrooster. Herhaal met de rest van het mengsel.
Bak 15 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen en serveer koud.