
Bocaditos dorados de coco
Pastelitos de coco al estilo de las cocadas, hechos con coco rallado, huevo y azúcar. Aquí el Nigiri Party se usa como molde: presiona la mezcla en óvalos regulares que mantienen su forma en el horno.
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 170 °C.
Mezcla todos los ingredientes en el bol para batir Pro de 1,5 l de Tupperware con una espátula de silicona.
Pinta ligeramente con aceite la base y la tapa del Nigiri Party de Tupperware con la brocha de silicona. Llena la base a ras con la mezcla de coco, ayudándote con la espátula.
Coloca la tapa, presiona la mezcla con firmeza y desmolda las formas sobre una lámina de silicona para hornear colocada sobre la rejilla fría del horno. Repite con el resto de la mezcla.
Hornea 15 minutos, hasta que estén dorados. Deja enfriar y sirve fríos.







