Popcorn met witte chocolade en framboos

Bereiding

1. Maal de gevriesdroogde frambozen tot poeder in de Tupperware SuperSonic Chopper Compact.

2. Leg de witte chocolade en de Tupperware Grate 'n Store 15 minuten in de koelkast en rasp de chocolade dan grof; koude chocolade laat zich mooi raspen in plaats van te smelten onder je vingers.

3. Doe alleen de maïskorrels in de Tupperware WOW Popcorn Maker, met het glazen plaatje in de bodem. Plaats het deksel met de opgedrukte cirkels precies boven de gaatjes in de bodem, zodat de stoom kan ontsnappen.

4. Pof de maïs op de hoogste stand (niet meer dan 1000 W) in ongeveer 3 minuten en stop wanneer je nog maar ongeveer elke 2 seconden een plop hoort. De tijd verschilt wat per magnetron.

5. Schud even en keer de popcornmaker met het deksel erop om, zodat de niet-gepofte korrels door de bodem naar buiten vallen.

6. Doe zodra de popcorn klaar is de geraspte chocolade midden in de hete popcorn, sluit het deksel en schud ongeveer 30 seconden voorzichtig. Voeg het frambozenpoeder toe en schud nogmaals.

7. Verdeel de popcorn over een bakplaat met rand en laat afkoelen. Is het warmer dan 23 °C in de kamer, zet hem dan 15 minuten in de koelkast zodat de chocolade opstijft. Onafgedekt blijft hij tot het serveren goed op kamertemperatuur, zolang het niet warmer wordt dan 25 °C.

uit de magnetronvegetarischeglutenvrijechocolade