Napoje · Wegańskie · Bezglutenowe

Kokosowa horchata

Name: Kokosowa horchata
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 1,4 l gorącej wody; 800 g białego ryżu; 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego; 425 g kremu kokosowego (cream of coconut); 1,7 l zimnej wody; 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego; 1 łyżeczka mielonego cynamonu; kostki lodu do podania

Napój ryżowy w stylu meksykańskim, wzbogacony mlekiem kokosowym i kremem kokosowym, aromatyzowany wanilią i cynamonem. SuperSonic Chopper Tall ręcznie miksuje namoczony ryż porcjami, a dzbanek Classic Sheer 3,8 l mieści całą ilość.

W skrócie Kokosowa horchata to przepis z kategorii napoje przygotowywany w Tupperware SuperSonic Chopper. Zajmuje łącznie 80 minut, dla 16 porcji.

Czas całkowity: 80 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 0 min
Odpoczynek: 60 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware SuperSonic Chopper

Przepisy Tupperware SuperSonic Chopper (228)Zobacz produkt ↗

Składniki

16porcji

1,4 l gorącej wody
800 g białego ryżu
1 puszka (400 ml) mleka kokosowego
425 g kremu kokosowego (cream of coconut)
1,7 l zimnej wody
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
kostki lodu do podania

Sposób przygotowania

Wsyp ryż do średniej miski, zalej gorącą wodą i odstaw, aż woda ostygnie do temperatury pokojowej.
Porcjami po około 480 ml przekładaj ryż z wodą do Tupperware SuperSonic Chopper Tall z założonym nożem i ciągnij za linkę, aż się zmiksuje. Każdą porcję przecedź przez sitko do dzbanka Tupperware Classic Sheer 3,8 l.
Dodaj do dzbanka mleko kokosowe, krem kokosowy, zimną wodę, wanilię i cynamon i dobrze wymieszaj. Podawaj z lodem.