Drycker · Veganskt · Glutenfritt

Horchata med kokos

Name: Horchata med kokos
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 16 portioner
Ingredients: 1,4 l hett vatten; 800 g vitt ris; 1 burk (400 ml) kokosmjölk; 425 g sötad kokoskräm (cream of coconut); 1,7 l kallt vatten; 2 tsk vaniljextrakt; 1 tsk malen kanel; Isbitar, till servering

En risdryck i mexikansk stil som blir fylligare med kokosmjölk och sötad kokoskräm och doftar av vanilj och kanel. SuperSonic Chopper Tall mixar det blötlagda riset i omgångar för hand, och Classic Sheer Pitcher 3,8 l rymmer hela satsen.

I korthet Horchata med kokos är ett drycker-recept som lagas i Tupperware SuperSonic Chopper. Det tar 80 minuter totalt, för 16 portioner.

Total tid: 80 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 0 min
Vila: 60 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper recept (228)Se produkten ↗

Gör så här

Lägg riset i en medelstor skål, häll det heta vattnet över och låt stå tills vattnet har svalnat till rumstemperatur.
Arbeta med cirka 5 dl åt gången: för över riset och blötläggningsvattnet till Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven isatt och dra i snöret tills det är mixat. Häll varje omgång genom en sil ner i Tupperware Classic Sheer Pitcher 3,8 l.
Tillsätt kokosmjölk, kokoskräm, kallt vatten, vanilj och kanel i kannan och rör om väl. Servera över is.