Dranken · Veganistisch · Glutenvrij

Kokoshorchata

Name: Kokoshorchata
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 16 personen
Ingredients: 1,4 l heet water; 800 g witte rijst; 1 blik (400 ml) kokosmelk; 425 g gezoete kokoscrème (cream of coconut); 1,7 l koud water; 2 tl vanille-extract; 1 tl kaneel; IJsblokjes, om te serveren

Een Mexicaans rijstdrankje, voller gemaakt met kokosmelk en kokoscrème en op smaak gebracht met vanille en kaneel. De SuperSonic Chopper Tall mixt de geweekte rijst met de hand in porties, en de Classic Sheer Pitcher van 3,8 l bevat de hele hoeveelheid.

In het kort Kokoshorchata is een dranken-recept dat in de Tupperware SuperSonic Chopper wordt bereid. Het duurt in totaal 80 minuten, voor 16 personen.

Totale tijd: 80 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 0 min
Rusttijd: 60 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper recepten (228)Bekijk het product ↗

Bereiding

Doe de rijst in een middelgrote kom, giet het hete water erover en laat staan tot het water is afgekoeld tot kamertemperatuur.
Werk in porties van ongeveer 480 ml: doe de rijst met het weekwater in de Tupperware SuperSonic Chopper Tall met het mes en trek aan het koord tot alles gemengd is. Giet elke portie door een zeef in de Tupperware Classic Sheer Pitcher van 3,8 l.
Voeg de kokosmelk, kokoscrème, het koude water, de vanille en kaneel toe aan de kan en roer goed. Serveer op ijs.