Drikke · Vegansk · Glutenfri

Horchata med kokos

Name: Horchata med kokos
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 16 portioner
Ingredients: 1,4 l varmt vand; 800 g hvide ris; 1 dåse (400 ml) kokosmælk; 425 g sødet kokoscreme (cream of coconut); 1,7 l koldt vand; 2 tsk vaniljeekstrakt; 1 tsk stødt kanel; Isterninger til servering

En risdrik på mexicansk vis, gjort fyldigere med kokosmælk og kokoscreme og duftende af vanilje og kanel. SuperSonic Chopper Tall blender de udblødte ris i hånden i portioner, og Classic Sheer Pitcher på 3,8 l rummer hele mængden.

Kort fortalt Horchata med kokos er en drikke-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 80 minutter i alt, til 16 portioner.

Samlet tid: 80 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 0 min
Hviletid: 60 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper opskrifter (228)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Kom risene i en mellemstor skål, hæld det varme vand over, og lad dem stå, til vandet er kølet af til stuetemperatur.
Kom ris og udblødningsvand i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven monteret, ca. 5 dl ad gangen, og træk i snoren, til det er blendet. Hæld hver portion gennem en si ned i Tupperware Classic Sheer Pitcher 3,8 l.
Tilsæt kokosmælk, kokoscreme, koldt vand, vanilje og kanel i kanden, og rør godt rundt. Server over is.