Getränke · Vegan · Glutenfrei

Kokos-Horchata

Name: Kokos-Horchata
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 1,4 l heißes Wasser; 800 g weißer Reis; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 425 g gesüßte Kokoscreme (Cream of Coconut); 1,7 l kaltes Wasser; 2 TL Vanilleextrakt; 1 TL gemahlener Zimt; Eiswürfel zum Servieren

Ein Reisgetränk nach mexikanischer Art, mit Kokosmilch und Kokoscreme gehaltvoller gemacht und mit Vanille und Zimt aromatisiert. Der SuperSonic Chopper Tall mixt den eingeweichten Reis portionsweise von Hand, und die Classic Sheer Kanne 3,8 l fasst die ganze Menge.

Kurz gesagt Kokos-Horchata ist ein getränke-Rezept, das im Tupperware SuperSonic Chopper zubereitet wird. Es dauert insgesamt 80 Minuten und reicht für 16 Portionen.

Gesamtzeit: 80 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 0 Min.
Ruhezeit: 60 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware SuperSonic Chopper

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Zubereitung

Den Reis in eine mittelgroße Schüssel geben, mit dem heißen Wasser übergießen und stehen lassen, bis das Wasser auf Zimmertemperatur abgekühlt ist.
Reis und Einweichwasser portionsweise, je etwa 500 ml, in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall mit eingesetztem Messer geben und am Zugseil ziehen, bis alles gemixt ist. Jede Portion durch ein Sieb in die Tupperware Classic Sheer Kanne 3,8 l gießen.
Kokosmilch, Kokoscreme, kaltes Wasser, Vanille und Zimt in die Kanne geben und gut umrühren. Auf Eis servieren.