
Bolo de Nozes com Cobertura de Queijo Creme e Laranja
Nozes picadas passam tanto pela massa como pela cobertura de queijo creme perfumada com laranja que une este bolo em camadas. Cozer os pães de ló em dois moldes redondos de silicone Tupperware facilita o desenformar, e uma taça mantém a cobertura lisa.
- Tempo total
- 65 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 35 min
- Repouso
- 10 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Pré-aqueça o forno a 175 °C.
Numa taça Tupperware pequena, envolva as nozes com 1 colher de sopa de farinha.
Numa taça Tupperware grande, bata a manteiga com o açúcar, depois junte aos poucos os restantes ingredientes do bolo, terminando com as nozes enfarinhadas incorporadas com cuidado.
Distribua a massa por dois moldes redondos de silicone Tupperware e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Deixe os pães de ló arrefecer 10 minutos antes de desenformar. Entretanto, bata os ingredientes da cobertura numa taça Tupperware.
Espalhe metade da cobertura e alguns frutos vermelhos sobre um pão de ló, empilhe o segundo por cima, e termine espalhando e decorando com o resto da cobertura e dos frutos.







