Bolo Salgado de Courgete e Parmesão

Preparação passo a passo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

2. Na Taça Batimix 3 l Tupperware, bata o queijo creme até ficar liso, depois incorpore os ovos e o azeite.

3. Na Taça Batimix 1,5 l, peneire a farinha com o fermento, depois incorpore-a aos poucos na mistura de queijo.

4. Junte o parmesão, o tomilho, a courgete ralada, o sal e a pimenta, e misture só o suficiente para envolver.

5. Deite a massa no molde de silicone para bolo Tupperware, salpique com a mistura de sementes e o parmesão restante, e leve ao forno cerca de 1 hora, até um palito sair limpo.

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