Pastelaria e pão · Vegetariana

Cookies com pepitas de chocolate

Name: Cookies com pepitas de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 175 g de farinha de trigo; 7 g de fermento em pó; 1 boa pitada de sal; 120 g de açúcar mascavado ou demerara; 110 g de manteiga amolecida (não derretida); 1 ovo médio; 225 g de pepitas de chocolate

Cookies clássicos de açúcar mascavado com uma boa quantidade de pepitas de chocolate. O Speedy Chef de manivela bate a manteiga com o açúcar e a Portioning Scoop média distribui dezasseis montinhos iguais sobre o tapete de silicone.

Em resumo Cookies com pepitas de chocolate é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Speedy Chef. Demora 35 minutos no total, para 16 unidades.

Tempo total: 35 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 10 min
Repouso: 15 min

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Produto utilizadoTupperware Speedy Chef

Receitas Tupperware Speedy Chef (41)

+ Tupperware Colher doseadora, Tupperware Tapete de silicone para forno, Tupperware Taça misturadora

Ingredientes

16unidades

175 g de farinha de trigo
7 g de fermento em pó
1 boa pitada de sal
120 g de açúcar mascavado ou demerara
110 g de manteiga amolecida (não derretida)
1 ovo médio
225 g de pepitas de chocolate

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 180 °C, em modo ventilado. Junte a farinha, o fermento e o sal na taça de 1 l Tupperware.
Bata a manteiga com o açúcar no Tupperware Speedy Chef na velocidade 2 até obter um creme leve e fofo. Junte o ovo e bata na velocidade 2 até ficar homogéneo.
Adicione a mistura de farinha e misture na velocidade 2 até obter uma massa uniforme. Incorpore as pepitas de chocolate com a Silicone Spatula.
Coloque o tapete de silicone com rebordo Tupperware sobre a grelha fria do forno. Distribua cerca de 16 porções com a Portioning Scoop média, afastadas 5 cm entre si.
Coza durante cerca de 10 minutos e deixe arrefecer completamente antes de comer.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Cookies com pepitas de chocolate?

35 minutos no total: 10 minutos de preparação e 10 minutos de cozedura. Conte ainda com 15 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Speedy Chef. Veja as 41 receitas para o Speedy Chef neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 16 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Forme bolas de massa, congele-as num tabuleiro e guarde-as depois numa caixa Tupperware para congelador; coza-as diretamente congeladas, acrescentando 2 a 3 minutos.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Cookies com pepitas de chocolate

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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