Pâtisserie et pains · Végétarien

Cookies au sucre roux, généreux en pépites

Name: Cookies au sucre roux, généreux en pépites
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 16 pièces
Cuisine: American
Ingredients: 175 g de farine; 7 g de levure chimique; 1 bonne pincée de sel; 120 g de sucre roux ou de cassonade; 110 g de beurre mou (non fondu); 1 œuf moyen; 225 g de pépites de chocolat

Voici des cookies dans la grande tradition du sucre roux, avec une bonne dose de pépites de chocolat dans chaque bouchée. Le Speedy Chef à manivelle bat sans effort la matière grasse et le sucre, tandis que la Cuillère à portions moyenne façonne seize boules bien identiques sur la feuille silicone.

En bref Cookies au sucre roux, généreux en pépites est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Speedy Chef. Elle demande 35 minutes au total, pour 16 pièces.

Temps total: 35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Speedy Chef

Recettes Speedy Chef Tupperware (68)

+ Tupperware Cuillère à portions, Tupperware Feuille silicone, Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Réglez le four sur 180 °C (th. 6), chaleur tournante. Dans le bol à pâtisserie 1 l Tupperware, mettez ensemble farine, levure et sel.
Dans le Speedy Chef Tupperware, fouettez le beurre avec le sucre, en vitesse 2, jusqu'à une texture aérienne. Cassez ensuite l'œuf et fouettez de nouveau en vitesse 2 pour lisser la crème.
Versez le mélange à base de farine et tournez en vitesse 2 jusqu'à une pâte bien homogène. Terminez en glissant les pépites à la Spatule silicone.
Installez la feuille silicone à rebords Tupperware sur la grille du four, tant qu'elle est froide. Prélevez seize portions à la Cuillère à portions moyenne, en les espaçant de 5 cm.
Enfournez pour environ 10 min, puis laissez complètement refroidir avant de déguster.

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au four végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cookies au sucre roux, généreux en pépites ?

35 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Speedy Chef. Retrouvez les 68 recettes pour le Speedy Chef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 16 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Roulez la pâte en boules, congelez-les à plat sur un plateau puis rangez-les dans une boîte de congélation Tupperware : elles cuisent telles quelles, en rallongeant la cuisson de 2 à 3 min.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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Préparation

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